Çalgılı Mey'in kurucusu Dinçer Gürsoy, İstanbul İktisadi ve Ticari İlimler Akademisi ve İstanbul Üniversitesi İşletme İktisadı Enstitüsü'nü bitirmiştir. Mutlu Akü,İpraş,Grundig gibi büyük sanayi kuruluşlarında idari,insan kaynakları ve personel yönetimi alanlarında üst seviye yönetim görevlerinde bulunmuştur. Aynı zamanda eski basketbolcudur ve antrenörlük yapmıştır. Rotary ve Peryön ( İnsan Yönetimi Derneği ) üyesidir.
Dinçer Gürsoy, sanata ve sanatçıya olan ilgisi, çocukluğundan bu yana müzikle iç içe yaşaması, piyano çalması onu, kaliteli müziği herkesle paylaşmaya itmiş, Çalgılı Mey'i kurmaya sevketmiştir. Kendisi de mekanda olduğu sürece piyano ve yorumuyla programa katkıda bulunmaktadır.
Halen, kurucusu olduğu Dinç Group ( Dinçpak, DP Güvenlik, Dinç HRM ) şirketlerinin yönetimindedir.